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小学食堂吃出鼠头?官方:为兔头唇部

导读:据怀化新闻网 针对一小学被曝食堂中吃出疑似鼠头异物?网络视频,相关情况通报如下:11月7日中午,鹤城区舞水小学西校区一学生在校午餐时发

据怀化新闻网 针对“一小学被曝食堂中吃出疑似鼠头异物?”网络视频,相关情况通报如下:11月7日中午,鹤城区舞水小学西校区一学生在校午餐时发现疑似异物,下午放学后带回家,随后其家长将疑似异物拍照上传至网络,并于9日下午3时许又发至抖音,后被人加工在网上传播。

小学食堂吃出鼠头?官方:为兔头唇部

11月10日凌晨2时,鹤城区政府一名副区长带领区教育局、区市场监管局各1名工作人员以及省专家组1名成员,连夜将2个封存样本送往具有资质的国家级权威食品检验机构进行检测。10日晚上8时许,检验机构出具《检验检测报告》两份,检测结果均为“未检出鼠成分,检出兔成分”。

调查发现,因学校管理漏洞和食堂工作人员对兔肉加工过程中的操作问题,导致兔唇边的白色兔毛和兔齿没有除尽,学校和食堂负有责任。目前,区委区政府已责成区教育和市场监管部门进行调查处理,追究相关责任,并加强监督管理,立行立改。同时组织全区学校举一反三,全面自查整改,切实保障全区师生用餐卫生安全和营养健康。

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