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“鹅腿阿姨”主打的是人间烟火 为什么有这么大的魔力

导读:鹅腿阿姨火出圈了。在社交媒体上,关于她的热搜一个接一个,网友的热议令人目不暇接。鹅腿阿姨到底是谁?为什么有这么大的魔力?原来,一位原

“鹅腿阿姨”火出圈了。在社交媒体上,关于她的热搜一个接一个,网友的热议令人目不暇接。“鹅腿阿姨”到底是谁?为什么有这么大的“魔力”?

“鹅腿阿姨”主打的是人间烟火 为什么有这么大的魔力

原来,一位原本在人大、北大卖鹅腿的阿姨,近日突然去清华摆摊了。本来数量有限的鹅腿被别的学校分走,以至于人大的同学纷纷破防:“鹅腿阿姨被清华‘拐走’”,“两年的时光终究还是错付了”。“鹅腿阿姨清北之争”事件发酵后,生意更加火爆了,学生们冒着寒风线下排长队,微信群的“争抢大战”也愈发白热化。

一只鹅腿,何以打动国内顶尖高校学子的心?网上曾经流行一句话:“唯美食与爱不可辜负。”无论是什么身份、什么地位,谁能没有一点对美食的向往?这大概是人们最普遍的爱好了。想象一下,忙碌了一天以后,在寒冷的夜里,啃上一口鲜香味美的鹅腿,你会顿时觉得疲惫的身心得到了抚慰。

这是人间烟火气的温暖,也是人类最质朴的渴望。人与美食的关系,有时比我们想象的更为深刻。“鹅腿阿姨”之所以获得高校学子的青睐,一方面是因为她所售卖的鹅腿价廉物美,正好切中了大学生的需求。而高校密集的消费群体,让阿姨能顺利地薄利多销。另一方面,美味的鹅腿也在某种意义上成了高校学子的一种情感慰藉。在校时,他们为抢购一只鹅腿而“费尽心机”,毕业后,鹅腿将成为他们大学生活的独特记忆。

其实,类似“鹅腿阿姨”这样活跃在大学周边、深受大学生喜爱的小吃摊点,在很多高校都有。他们可能是“煎饼小哥”,也可能是“烤冷面大叔”,大多看上去不起眼,也不是什么昂贵的食材,只是靠着最朴实的“价廉物美”来吸引大学生顾客。老老实实做生意,不懂得什么“营销”,但也正是他们,成为无数学子青春记忆的一部分。

在“鹅腿阿姨”火了之后,也有网友指责学校食堂没有满足学生需求。其实,这种指责对食堂是不公平的,也说明许多人没有理解“鹅腿阿姨”的意义所在。就像正餐吃得再好,人们也还是想吃一些零食一样,学生们需要的,是多样化的饮食环境,是无论什么时候,都能找到自己喜欢的美食。这也许是食堂所无法满足也不可能满足的。

而这正是“鹅腿阿姨”这样的小吃摊点所擅长的。其实,很多简简单单的快乐,就藏在热气腾腾的街边小吃里。一份合胃口的食物,一个亲切的笑容,既温暖了胃,又温暖了心。“人间烟火气,最抚凡人心”,说的便是这种场景。

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