市监局回应一杯奶茶188元 奶茶成本大概多少一杯

近日，杭州一家奶茶店推出188元一杯的奶茶，引发热议。

3月24日中午，记者来到网友所说的这家位于杭州南宋御街上的奶茶店。一抬头，记者看到一张醒目的价目表。其中，“红颜旧”和“枞茗天下”两款奶茶的价格瞬间夺人眼球，分别为168元一杯和188元一杯。当然，除了这两款价格颇高的，也有其他20多元的奶茶可供选择。

为何这两款茶的价格尤其高?店铺主理人黄先生告诉记者：“好的奶茶拼的是茶底，这两款奶茶的茶底用得特别好。采用的是武夷山的岩茶老枞水仙作为原料，茶叶价格在3万至5万元每斤。”

记者在奶茶店停留了一会儿，中间陆陆续续有人过来点单，但点的都是价格20多元的奶茶，一个小时内，未见有人购买三位数奶茶。黄先生表示：“三位数的奶茶目前销量不高，但每天也能卖出去几杯。推出这两款奶茶主要是自己的一份对新中式茶饮的情怀，想让顾客也能尝到高品质的奶茶。”

此前，杭州良渚玉鸟集便有店铺曾推出4988元一杯的咖啡;余杭区还能买到售价为13333元的贵价咖啡;上海市张园的一家咖啡店推出售价为6200元一杯的咖啡后，不到三个月时间就闭店了。

这些昂贵的奶茶、咖啡的定价是否合理?记者询问杭州市市场监管局相关工作人员后得知，奶茶、咖啡价格属于市场调节价，店家明码标价，消费者可以自愿选择购买或者不买。